Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Kimya-Metalurji Fakültesi / GID 232 - Gıda Kimyası II
 

GID 232 - Gıda Kimyası II

Dersin Tanımı

Gıda katkı maddeleri ve bunlardan gıdalarda bulunabilen kontaminantların kimyasal özellikleri, gıda güvenliği ve kalitesi üzerine etkileri,toksikolojik özellikleri ders kapsamında anlatılacaktır.

Dersin Dili
Türkçe
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2018