Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Yüzey Aktif Mad.Endüst.Uygula.
	İngilizce	Industrial Applications of Surfactants
Dersin Kodu	KIM 538	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	-	3	3	-	-
Dersin Dili		Türkçe
Dersin Koordinatörü		Cüneyt Hüseyin Ünlü
Dersin Amaçları		1. Yüzey aktif maddelerin önemli özelliklerini ve kimyasal yapılarının öğretmek 2. Endüstriyel işlemler sırasında oluşan reaksiyonları anlamak 3. Endüstriyel ürünlerin kalitesi üzerine her bir yüzey aktif maddenin etkisini eleştirel olarak düşünmek
Dersin Tanımı		Giriş, yüzey aktif maddelerin organik ve fiziksel kimyası, ve karboksilatlar, sulfonatlar, sulfatlar ve fosfatlar, noniyonikler, katyonikler ve amfoterikler, miselar çözünme, ıslatma ve köpük, çamaşırların temizlenmesi, bulaşıkların temizlenmesi ve kozmotik temizleme, emülsiyon-emülsiyon polimerizasyonu, biyolojik bozunma.
Dersin Çıktıları		Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenciler: I. yüzey aktif maddelerin kimyasal bağları ve fonksiyonel gruplarını öğreneceklerdir, II. emülsiyon, dispersiyon, köpük, ıslatma ve diğer ilgili kavramların prensiplerini öğreneceklerdir, III. arayüzey ilişkilerinin temel prensibinin uygulamasıyla çok yakından bağlantı kurulabilen endüstriyel bağlantıyı öğreneceklerdir, IV. formülasyon problemlerini belirleme, formüle etme, çözme ve sunma becerisi hakkında genel bilgi sahibi olacaklardır, V. yüzey aktif maddelerin bozunması ve çevreye etkilerini öğreneceklerdir. VI. görevlerini hazırlamaya yardımcı olmak üzere gerekli kaynak ve literatürü nasıl bulacaklarını anlayacaklardır.
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı		1. Yüzey Aktif Maddeler Kimyası ve Endüstriyel Uygulamaları, Oya Galioğlu ATICI İTÜ (2016)
Diğer Referanslar

Dersler

Yardım

Hakkında