Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Fen-Edebiyat Fakültesi / BIO 342E - Enzimoloji
 

BIO 342E - Enzimoloji

Dersin Amaçları

1.Öğrencileri enzimlerin yapı ve özellikleri hakkında bilgilendirmek
2. Temel enzim kinetiği ve inhibasyonuna giriş yapmak
3. Enzimlerin endüstriyel uygulamalarını tartışma

Dersin Tanımı

Enzimlerin biyolojisi ve kimyası; enzimlerin saflaştırılmasında laboratuvar teknikleri ve endüstriyel teknikler; enzimlerle katalizlenen reaksiyonların kinetiği: hızlı denge ve sürekli hal kinetikleri, reversibl ve irreversibl inaktivasyon kinetikleri; enzimatik kataliz mekanizmaları; enzim aktivitesinin regülasyonu mekanizmaları; allosterik enzimler; enzimlerin endüstriyel kullanımı ve enzim immobilizasyon yöntemleri; enzim stabilizasyon yöntemleri

Koordinatörleri
Fatma Neşe Kök
Dersin Dili
İngilizce
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2019