EBT 601E - Çok-Fazlı Akışlar

Dersin Amaçları

1. Çok-fazlı akışkan akışı problemlerini tanıtmak,
2. Çok-fazlı akışkan akışlarının ve çok-fazlı akışta kaynamanın fiziksel mekanizmalarını, temel kavramlarını, modellerini, analiz yöntemlerini öğretmek.
3. Çok-fazlı akışlı sistemlerin analizlerine yönelik araştırma konularını tanıtmak.

Dersin Tanımı

Çok-fazlı akışa ilişkin temel kavramlar, tanımlar. Habbecikli kaynama dinamiği. Havuz tipi kaynama. Zorlanmış taşınımlı akışta kaynama. Akışkandan-akışkana modelleme. İki-fazlı akış kalıpları, modelleri, korunum denklemleri. Aşırı soğutulmuş sıvılarda ve doymuş sıvı-buhar karışımında kaynama ile ısı transferi. Zorlanmış taşınımlı akışta kritik ısı akısı. Kinematik dalgalar ve kanal kararsızlığı. İki-fazlı akışlar için deneysel çalışmalar, tarama tabloları.