Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Fen Bilimleri Enstitüsü / GID 610 - Gıda Kaynaklı Pat.Mikroorganiz
 

GID 610 - Gıda Kaynaklı Pat.Mikroorganiz

Dersin Amaçları

Gıdalarda muhtemel patojenik mikroorganizmalar ve kaynakları, elimine edilme yöntemleri vs. ile ele alınmaktadır.

Dersin Tanımı

Derste, bakteri, maya, küf, veya virüslerden oluşan gıda kaynaklı hastalık etmenleri derinlemesine değerlendirilmektedir.

Koordinatörleri
Pervin Başaran Akocak
Dersin Dili
Türkçe
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2020