Hoş Geldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Fen Bilimleri Enstitüsü / GID 610 / Dersin Bilgileri
 

Dersin Bilgileri

Dersin Adı
Türkçe Gıda Kaynaklı Pat.Mikroorganiz
İngilizce Patogenic Microorganisms in Food
Dersin Kodu
GID 610 Kredi Ders
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Labratuvar
(saat/hafta)
Dönem 3
- 3 - -
Dersin Dili Türkçe
Dersin Koordinatörü Pervin Başaran Akocak
Dersin Amaçları Gıdalarda muhtemel patojenik mikroorganizmalar ve kaynakları, elimine edilme yöntemleri vs. ile ele alınmaktadır.
Dersin Tanımı Derste, bakteri, maya, küf, veya virüslerden oluşan gıda kaynaklı hastalık etmenleri derinlemesine değerlendirilmektedir.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2022