Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Enzim Kinetiği
	İngilizce	Enzyme Kinetics
Dersin Kodu	MBG 513	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	1	-	3	-	-
Dersin Dili		Türkçe
Dersin Koordinatörü		Fatoş Yüksel Güvenilir
Dersin Amaçları		Öğrencilerin enzimler ve enzim uygulamaları konusunda bilgilenmelerini sağlamak. Öğrencilerin tek ve çok substratlı enzim katalizli tepkimelerin kinetiğini analiz edebilmelerini sağlamak. Öğrencileri immobilize enzimler ve uygulamaları konusunda bilgilendirmek Öğrencilerin enzim kinetiği çalışmalarının canlıların işleyişini anlamada ve enzimlerin endüstride kullanımında önemi konusunda bilgilenmelerini sağlamak Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerilerini geliştirmek
Dersin Tanımı		Temel kavramlar; Enzimler ve yapısı, biyotermodinamik, Enzim kinetiği; Michealis-Menten, Lineweaver-Burk ve Eadie-Hofstee eşitlikleri, sicaklık ve pH etkisi, inhibisyon, yarışan-yarışmayan-sınırlı yarışan inhibitörler, substrat ve ürün inhibisyonu, aktivasyon, sigmoid kinetiği ve allosterik enzimler, immobilize enzimler, immobilizasyon yöntemleri ve uygulamaları, enzim aktivitesinin deneysel olarak ölçümü; ilk hız ölçümleri, enzim katalizleme mekanizmaları
Dersin Çıktıları		Enzimler ve enzim uygulamaları konusunda bilgileneceklerdir. Tek ve çok substratlı enzim katalizli reaksiyonların hız ifedelerini türeterek kinetik analiz yapabileceklerdir. İmmobilize enzimleri ve uygulamaları konusunda bilgileneceklerdir. Enzim katalizleme mekanizmaları ve deneysel yöntemler hakkında bilgileneceklerdir Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerilerini geliştireceklerdir
Önkoşullar		-
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı		Segel H.I., Enzyme Kinetics:Behaviour an Analysis of Rapid Equilibrium and Steady State Enzyme System, John Wiley& Sons, NewYork,1993.
Diğer Referanslar		Bisswanger Hans (Translated by Leonic Bubenheim), Enzyme Kinetics – Principles and Methohs, John Wiley-VCH, NY, 2002 Nicholas C. Price and Lewis Stevens, Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins, Oxford Uninersity Press, Oxford, 1999. Kenneth B. Taylor, Enzyme Kinetics and Mechanisms (Electronic Resource), Kluwer Academic Pub., Boston, 2002

Dersler

Yardım

Hakkında