Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Fen Bilimleri Enstitüsü / MBG 513 / Dersin Bilgileri
 

Dersin Bilgileri

Dersin Adı
Türkçe Enzim Kinetiği
İngilizce Enzyme Kinetics
Dersin Kodu
MBG 513 Kredi Ders
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Labratuvar
(saat/hafta)
Dönem 1
- 3 - -
Dersin Dili Türkçe
Dersin Koordinatörü Fatoş Yüksel Güvenilir
Dersin Amaçları Öğrencilerin enzimler ve enzim uygulamaları konusunda bilgilenmelerini sağlamak.

Öğrencilerin tek ve çok substratlı enzim katalizli tepkimelerin kinetiğini analiz edebilmelerini sağlamak.

Öğrencileri immobilize enzimler ve uygulamaları konusunda bilgilendirmek

Öğrencilerin enzim kinetiği çalışmalarının canlıların işleyişini anlamada ve enzimlerin endüstride kullanımında önemi konusunda bilgilenmelerini sağlamak

Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerilerini geliştirmek
Dersin Tanımı Temel kavramlar; Enzimler ve yapısı, biyotermodinamik, Enzim kinetiği; Michealis-Menten, Lineweaver-Burk ve Eadie-Hofstee eşitlikleri, sicaklık ve pH etkisi, inhibisyon, yarışan-yarışmayan-sınırlı yarışan inhibitörler, substrat ve ürün inhibisyonu, aktivasyon, sigmoid kinetiği ve allosterik enzimler, immobilize enzimler, immobilizasyon yöntemleri ve uygulamaları, enzim aktivitesinin deneysel olarak ölçümü; ilk hız ölçümleri, enzim katalizleme mekanizmaları
Dersin Çıktıları Enzimler ve enzim uygulamaları konusunda bilgileneceklerdir.

Tek ve çok substratlı enzim katalizli reaksiyonların hız ifedelerini türeterek kinetik analiz yapabileceklerdir.

İmmobilize enzimleri ve uygulamaları konusunda bilgileneceklerdir.

Enzim katalizleme mekanizmaları ve deneysel yöntemler hakkında bilgileneceklerdir

Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerilerini geliştireceklerdir
Önkoşullar -
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı Segel H.I., Enzyme Kinetics:Behaviour an Analysis of Rapid Equilibrium and Steady State Enzyme System, John Wiley& Sons, NewYork,1993.
Diğer Referanslar Bisswanger Hans (Translated by Leonic Bubenheim), Enzyme Kinetics – Principles and Methohs, John Wiley-VCH, NY, 2002

Nicholas C. Price and Lewis Stevens, Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins, Oxford Uninersity Press, Oxford, 1999.

Kenneth B. Taylor, Enzyme Kinetics and Mechanisms (Electronic Resource), Kluwer Academic Pub., Boston, 2002
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2020