Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Fen Bilimleri Enstitüsü / GID 611 / Dersin Bilgileri
 

Dersin Bilgileri

Dersin Adı
Türkçe Fonksiyonel Gıdalar
İngilizce Functional Foods
Dersin Kodu
GID 611 Kredi Ders
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Labratuvar
(saat/hafta)
Dönem -
- - - -
Dersin Dili Türkçe
Dersin Koordinatörü
Dersin Amaçları
Dersin Tanımı Öğrenciler fonksiyonel gıdalar, sağlık ve yaşam stili ile ilişkilendirilmesi ve üretim yöntemleri, kullanılan farklı özel ingrediyen tipleri, pazarlanma stratejileri, dünya gıda piyasalarındaki yeri ve ilgili yasal düzenlemeler gibi konularda bilgi birikimi kazanacaklardır.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2020