GID 502 - İstatistik

Dersin Amaçları

Öğrencilerin
-araştırma sonuçlarını bilimsel olarak değerlendirirken istatistiksel analizi kullanmaları,
-araştırmanın planlama safhasında deneme desenlerinin kurulabilmesi
-fikirlerin organizasyonunda, problemlerin tanımlanmasında ve karar vermede önemli bilgi sağlayan istatistiksel metotların gıda araştırmalarına uyarlama becerilerinin kazandırılması
amaçlanmaktadır.

Dersin Tanımı

Dağılımlar: Normal, t, F, Ki kare; Basit karşılaştırmalı denemeler; Çok sayıda işlemi karşılaştırma-Varyans Analizi, model doğruluk analizi; Ortalamaların karşılaştırılması: Duncan’nın çoklu aralık testi, LSD, Newman Keuls testi, ortagonal kontrastlar, Scheffé’s metodu, Tukey testi, kontrol ile karşılaştırma; Tesadüf blokları desenleri; Latin Kare ve ilgili desenler; Faktöryel desenler-genel desen, 2 k x 3 k faktör desenleri; Regresyon analizi