Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Mikotoksijenik Küfler
	İngilizce	Mycotoxigenic moulds
Dersin Kodu	GID 612	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	-	3	3	-	-
Dersin Dili		Türkçe
Dersin Koordinatörü		Zeynep Dilek Heperkan
Dersin Amaçları		Küfler tarafından oluşturulan mikotoksinlerin yapı ve özellikleri, sağlık ve ekonomiye etkileri konularında bilgi vermektir.
Dersin Tanımı		Küf toksinleri olan mikotoksinlerin gıda olarak kullanılan tarımsal ürünler ve hayvansal organizmalarda oluşması/gelişmesi; etki eden faktörlerin incelenmesidir.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar