KIM 318 - Kolloid Kimyası

Dersin Amaçları

1. Kolloid kimyanın temelleri hakkında bilgi vermek.
2. Kolloid kimya ve yüzey bilimi arasındaki ilişki hakkında bilgi vermek.
3. Kolloid kimya davranışını sistematik olarak formülleştirmek ve kolloidal davranışın temelini oluşturan teoriler ile ilişkisini göstermek.
4. Endüstriyel işlemler, tarım ve geniş bir alanda çeşitlendirilmiş kolloid kimya uygulamarını örneklerle açıklamak.

Dersin Tanımı

Kolloidlerin sınıflandırılması, Kolloidal çözeltilerin hazırlanması, Kolloidlerin saflaştırılması, Kolloidal sistemlerin kararlılığı, Kolloidlerin kinetik özellikleri, Kolloidlerin optik özellikleri, Kolloidlerin viskozitesi ve reoloji ,Yüzey gerilim, Adsorpsiyon, Toplanan Kolloidler, Kolloidlerin elektriksel özellikleri, Kolloidlerin koagülasyonu, Jeller ve Emülsiyonlar, Köpük ve Aerosoller, Kataliz