BEN 321 - Reactor Kin.&Desg. in Biotech.

Dersin Amaçları

I. biyoteknolojide gözlenen reaksiyonları anlayabilme ve biyomühendislikte sık kullanılan reaktör tiplerini karşılaştırabilme yeteneği
II. reaksiyon stokiyometrisi ve kinetiğinin önemli kavramlarını tanıtmak ve
III. biyomühendislik uygulamalarında kullanılan reaktörlerin temel kavramlarını ve uygulamalarını anlayabilme ve tasarlayabilme yeteneği kazandırılmasıdır.

Dersin Tanımı

Reaktör kinetiği prensipleri. Reaksiyon kinetik verilerinin analizi. Mikrobiyal proseslerin stokiyometrisi ve kinetiği. İdeal reaktörlerin tasarım temelleri ve kütle korunumu denklemleri. Homojen reaksiyonlar için izotermal reaktör tarasımı. Non-izotermal reaktör tasarımı. İdeal olmayan reaktörlerin tasarımı. Heterojen prosesler, katalizörler ve adsorpsiyon. Biyoreaktör konfigürasyonları. Reaktör tasarımında ölçek büyütme.