Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Kimya-Metalurji Fakültesi / GID 4902E / Dersin Bilgileri
 

Dersin Bilgileri

Dersin Adı
Türkçe Gıda Müh. tasarımı II
İngilizce Food Engineering Design II
Dersin Kodu
GID 4902E Kredi Ders
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Labratuvar
(saat/hafta)
Dönem -
4 2 4 -
Dersin Dili İngilizce
Dersin Koordinatörü Gürbüz Güneş
Dersin Amaçları Dersin amacı öğrencilerin bir ürünün üretim tasarımını grup olarak baştan sona yapmalarını sağlamaktır. Tasarımda temel amaç geçmiş yıllarda edinilen bilgilerin kullanılmasını ve böylelikle daha kalıcı olmasını sağlamaktır. Ayrıca bu süreçte öğrenciler, grup içinde uyumlu hareket etme, bireysel sorumluluk alma ve gereğini yapma, ihtiyaç duyulan bilgi ve bulgulara ulaşma ve bunlardan uygun olanları seçme, çeşitli aşamalarda önemli kararlar verme, sosyal ilişkilerde bulunma, hızlı çözüm üretme gibi konularda yeteneklerini sınama fırsatı bulacaklardır.
Dersin Tanımı Bu derste bir gıda ürününü üreten fabrika tasarımı yapılacaktır.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2021