Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Gıda Fabrikası Tasarımı ve Ekonomisi
	İngilizce	Food Plant Design & Economics
Dersin Kodu	GID 306E	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	-	3	3	-	-
Dersin Dili		İngilizce
Dersin Koordinatörü		Celale Kırkın Gözükırmızı Celale Kırkın Gözükırmızı
Dersin Amaçları		To introduce the economic and design principles as applied in food engineering processes and operations. To provide students various stages of plant design such as cost estimations, profitability and feasibility studies, capacity planning, plant location and management, optimum design strategies
Dersin Tanımı		Introduction of economic and design principles as applied to food engineering processes and operations. Various stages of plant design such as cost estimations, profitability and feasibility studies, capacity planning, plant location and management, optimum design strategies are discussed.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar