BEN 111 - Biyokimyasal Prosesler ve Biyoteknolojiye Giris
Dersin Amaçları
Bu ders ogrencilere biyoteknoloji ve biyomuhendisligin temel prensiplerini ogretmek ve biyoproses teknolojilerinin kimyasal ve biyolojik temellerini kazandirmak amacini tasimaktadir. Ogrenciler biyoteknolojide kkullanilan muhendislik yaklasimlarini giris seviyesinde ogreneceklerdir.
Dersin Tanımı
Biyokimyasal Proseslerin ve Biyoteknolojinin tarihsel gelisimi ve onemi. Biyoteknoloji ve Biyoproseslerin kimyasal ve biyolojik acidan genel degerlendirilmesi. Fermentasyon teknolojisine giris. Biyokimyasal uretim icin kullanilan muhendislik yasklasimlarina giris. Biyoteknoloji ve molekuler genetigin gelecegi.
|