Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Kimya-Metalurji Fakültesi / GID 112E / Dersin Bilgileri
 

Dersin Bilgileri

Dersin Adı
Türkçe Gıda Bilimi ve Teknolojilerine Giriş
İngilizce Intro to Food Scnce & Technlgs
Dersin Kodu
GID 112E Kredi Ders
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Labratuvar
(saat/hafta)
Dönem -
- - - -
Dersin Dili İngilizce
Dersin Koordinatörü
Dersin Amaçları
Dersin Tanımı Gıda bilimi ve teknolojisi, gıda bileşenleri, gıdalarda bozulmalar ve önlenmesi, gıda işlemesinde temel işlemler, gıda kalitesi, gıda güvenliği, mühendislik etiği..
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2019