Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Enzimoloji
	İngilizce	Enzymology
Dersin Kodu	BIO 342E	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	2	3	3	-	-
Dersin Dili		İngilizce
Dersin Koordinatörü		Nevin Gül Karagüler
Dersin Amaçları		1.Öğrencileri enzimlerin yapı ve özellikleri hakkında bilgilendirmek Dersin Amacı 2. Temel enzim kinetiği ve inhibasyonuna giriş yapmak 3. Enzimlerin endüstriyel uygulamalarını tartışmak
Dersin Tanımı		Enzimlerin biyolojisi ve kimyası; enzimlerin saflaştırılmasında laboratuvar teknikleri ve endüstriyel teknikler; enzimlerle katalizlenen reaksiyonların kinetiği: hızlı denge ve sürekli hal (Course Description) kinetikleri, reversibl ve irreversibl inaktivasyon kinetikleri; enzimatik kataliz mekanizmaları; enzim aktivitesinin regülasyonu mekanizmaları; allosterik enzimler; enzimlerin endüstriyel kullanımı ve enzim immobilizasyon yöntemleri; enzim stabilizasyon yöntemleri.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar