Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Gıda Mühendisliği Tasarımı I
	İngilizce	Food Engineering Design I
Dersin Kodu	GID 411E	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	7	3	-	-	-
Dersin Dili		İngilizce
Dersin Koordinatörü		Gürbüz Güneş Celale Kırkın Gözükırmızı
Dersin Amaçları		To introduce the economic and design principles as applied in food engineering processes and operations. To provide students various stages of plant design such as cost estimations, profitability and feasibility studies, capacity planning, plant location and management, optimum design strategies
Dersin Tanımı		Fabrika tasarımı ile ilgili genel kavramlar ve ekonomik analizini konu alan bir ders
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar