Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Kütle Aktarımı
	İngilizce	Mass Transfer
Dersin Kodu	KMM 331	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	5	3	3	-	-
Dersin Dili		Türkçe
Dersin Koordinatörü		Sinan Kutluay
Dersin Amaçları		1. Kütle aktarımının temel prensiplerini vermek. 2. Katmanlı ve kargaşalı akışta kütle aktarım katsayılarının hesaplanmasını göstermek. 3. Fazlar arası kütle aktarımını bağıl direnç kavramıyla birlikte öğretmek. 4. Gaz soğurma işleminin termodinamik temelleri ve çok basamaklı işlemlerin modellenmesini ele almak. 5. Sıvı-buhar dengesine dayalı damıtma işlemlerini flash, kesikli ve rektifikasyonla ayırma yöntemleri üzerinde incelemek. 6. Sıvı-sıvı ekstraksiyonuyla ayırma yöntemini çapraz yönlü ve zıt yönlü sistemlere uygulamak. 7. Kimya mühendisliği uygulamalarını yansıtan örnek problemlerin öğrenciler tarafından çözülmesiyle konunun daha derinlemesine kavranmasını sağlamak.
Dersin Tanımı		1. Molekülsel yayınım, akış koşulları ve cihaz geometrisine bağlı kütle aktarım katsayıları, fazlar arası denge ve bağıl direnç kavramı. 2. Gaz soğurmanın temelleri, uygulamaları ve kolon tasarımı. 3. Sıvı-buhar dengeleri, azeotropik karışımlar, tek ve çok basamaklı damıtma işlemlerinin temelleri ve cihaz tasarımları. 4. Sıvı-sıvı dengelerinin üçgen diyagramlarla anlatımı, tek ve çok basamaklı (çapraz ve zıt yönlü) ekstraksiyon sistemlerinin debilendirilmesi.
Dersin Çıktıları		1. Kütle aktarım işlemlerinin dayandığı temel ilkeleri öğreneceklerdir. 2. Kütle aktarım işlemlerinin termodinamik ve kinetik sınırlarını görebilme yeteneği kazanacaklardır. 3. Debilendirme ve boyutlandırma açılarından cihaz tasarımı yapabilme yeteneği kazanacaklardır. 4. Elde ettikleri sonuçları çizelge ve grafikler aracılığıyla sunabilme ve irdeleyebilme yeteneği kazanacaklardır.
Önkoşullar		KMM 211 Kütle ve Enerji Denklikleri
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar		1. Alpay,E., Mass Transfer and Mass Transfer Operations , 3. Baskı., Ege Üniversitesi Yayınları, 2015. 2. Seader J. D., Henley E. J., Roper D. K., Separation Process Principles. 3. Baskı., John Wiley & Sons, New York, ABD, 2010. 3. Treybal R. E., Mass-Transfer Operations, 3. Baskı., McGraw-Hill, Singapore, 1981

Dersler

Yardım

Hakkında