Hoşgeldiniz, Misafir . Oturum Aç . English
Neredeyim: Ninova / Dersler / Kimya-Metalurji Fakültesi / GID 232 / Dersin Bilgileri
 

Dersin Bilgileri

Dersin Adı
Türkçe Gıda Kimyası II
İngilizce Food Chemistry II
Dersin Kodu
GID 232 Kredi Ders
(saat/hafta)
Uygulama
(saat/hafta)
Labratuvar
(saat/hafta)
Dönem -
- - - -
Dersin Dili Türkçe
Dersin Koordinatörü
Dersin Amaçları
Dersin Tanımı Gıda katkı maddeleri ve bunlardan gıdalarda bulunabilen kontaminantların kimyasal özellikleri, gıda güvenliği ve kalitesi üzerine etkileri,toksikolojik özellikleri ders kapsamında anlatılacaktır.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı
Diğer Referanslar
 
 
Dersler . Yardım . Hakkında
Ninova, İTÜ Bilgi İşlem Daire Başkanlığı ürünüdür. © 2019