Dersin Bilgileri

Dersin Adı	Türkçe	Biyokimya
	İngilizce	Biochemistry
Dersin Kodu	BIO 215	Kredi	Ders (saat/hafta)	Uygulama (saat/hafta)	Labratuvar (saat/hafta)
Dönem	3	3	3	-	-
Dersin Dili		Türkçe
Dersin Koordinatörü		Kadriye Nur Kasapoğlu Kadriye Nur Kasapoğlu
Dersin Amaçları		Dersi başarıyla geçen öğrenci şunları yapabilir: 1.Kimya ve gıda endüstrisindeki mevcut ve gelişen biyoprosesler hakkında bilgi sahibi olabilecektir. 2.Biyoteknolojideki gelişmeleri takip edebilmek için biyomoleküller hakkında bilgi sahibi olabilecektir. 3.Biyokimyasal süreçleri analiz etme becerisini göstermek. 4.Biyokimyadaki son gelişmeleri takip etmek için interneti ve kütüphaneyi kullanır. 5.Türkçe yazılı rapor hazırlayabilir.
Dersin Tanımı		Temel biyomoleküller (karbonhidratlar, proteinler, lipitler ve nükleik asitler) ve bunların kimyasal yapıları, özellikleri ve metabolik reaksiyonları. Biyoenerjetik ve enzimler. Metabolik reaksiyonların düzenlenmesi ve koordinasyonu.
Dersin Çıktıları
Önkoşullar
Gereken Olanaklar
Diğer
Ders Kitabı		Lehninger Principles of Biochemistry, David L. Nelson, Michael M Cox. W. H. Freeman; 7th edition (January 1, 2017)
Diğer Referanslar		Principles of Biochemistry, Horton-Moran-Scrimgeour-Perry-Rawn, 2006 Pearson Education, Inc.4th edition.