KMM 413 - Biyokatalizörler ve Karakter
Dersin Amaçları
1.Öğrencilere biyolojik reaksiyonların temelini oluşturan biyokatalizörler, yapısı, karakterizasyonu, çeşitleri konularında bilimsel değerlendirmeler yapabilme bilgi ve becerileri kazandırmak.
2. Biyokatalizörler kapsamındaki bir konunun bilimsel olarak araştırılmasının bilgi ve becerilerini geliştirmek.
3. Sözlü ve yazılı sunum deneyimi kazandırmak.
4. Bireysel çalışma deneyimi kazandırmak.
Dersin Tanımı
Biyokatalizörlere giriş, proteinlerin yapısı, enzim etkisinin özgüllüğü, enzim katalizinin kimyasal mekanizması, enzimlerin karakterizasyonu, enzimlerin immobilizasyonu.
|
|
Koordinatörleri
Fatoş Yüksel Güvenilir
Dersin Dili
Türkçe
|
|
|